6大家常平民食物 養顏效果不輸昂貴保養品(一)

　　長葉萵苣：萵苣又稱萵筍，有生拌、炒菜、曬干鹽漬、保養品OEM 醬制等多種食用法，美味可口。萵苣的營養價值較高，500克萵苣含鐵約12毫克，還有很豐富的鈣、脂肪和葉酸。兒童常吃萵苣對長牙、換牙很有幫助。萵苣嫩保養品代工莖中的白色漿液還有催眠作用。

　　萵苣葉味苦，須用鹽漬後去水以除苦味。萵苣葉有很好的保養品批發營養價值，其葉的維生素含量比莖要高，尤其是維生素C的含量比莖高出15倍之多。此外葉中還含有大量鈣和葉酸。用萵苣葉燒菜飯，具有清香味。用鮮萵苣葉500克，煎湯飲，可使大小便明顯增多，用於治療浮腫和腹水。萵苣子可以治乳汁不通。所以可以說萵苣全身都是寶。

　　西紅柿：我們都知道膠原是保持皮膚面膜代工緊繃及柔韌度的強韌纖維，紫外線的輻射可降解膠原，DNA的破壞會還導致發生癌症。而番茄紅素除了能阻止紫外線吸收，還能阻止DNA及膠原的破壞，番茄紅素還是抗氧化劑，它可清除紫外線產生的干擾細胞功能的自由基，比如：損害DNA，破壞細胞壁等。

　　雖然人體自身有DNA修復分子，但當皮膚過度接受強烈的紫外線照射時，皮膚損傷隨即就會發生，激發一系列的反應步驟。該區域的血液供應增加，皮膚變紅，出現紅斑。這是暴曬後皮膚的第一個改變，冰敷後會消失，而番茄紅素對此有很好的保護作用，並且作用是顯著的。番茄中含有很多的維生素C可以有效的幫助我們美白肌膚，減緩皮膚衰老，抑制各種斑點的形成。